Grilované kuře získává jasnou a bohatou chuť grilování díky omáčce, se kterou se před smažením rozmazává a několikrát už na grilu. K přípravě omáčky musí být uvařena v mikrovlnné troubě v octové směsi manga, rozinek, sušená rajčata, česnek a kajenský pepř. Neobvyklá kombinace ingredience, které se potom rozemele v mixéru. Část tohoto omáčka se používá k oblékání jednoduchého salátu zelených a tenkých nasekané syrové mrkve. Podávejte kuře se smaženým salátem grilovaná kukuřice na klasu a velká sklenice manga Nutriční informace na porci: (celkem 4) Kalorie 600 celkem tuky 1 6 g., nasycené tuky g., proteiny 45 g., uhlohydráty 73 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přátelé: 
Čas: 50 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 kuřecích stehen bez kůže a kůže (přibližně 0,7 kg)
- 2 lžíce. + 2 lžíce. l nízký jogurt tuk
- 2 lžíce. plátky zmrazeného manga
- 3 lžíce. l zlato
- 1/4 Čl. + 1 lžíce. l jablečný ocet
- 1/4 Čl. lehké rozinky
- 2 lžíce. l olivový olej + extra mastnota gril
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 5 sušených rajčat (ne v oleji)
- 2 malé stroužky česneku, jemně nasekané
- 4 klasy kukuřice, žádné listy
- 6 lžíce. salát greeny
- 2 střední mrkve, nakrájené na tenké kruhy
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, barbecue omáčka, kukuřice, mrkev, salát, rajčata, mletý kajenský pepř, jablečný ocet, mango, rozinky, med
Příprava receptu:
- Chcete-li vytvořit koktejl, smíchejte v mixéru 2 lžíce. jogurt, 2 lžíce. led, 1 polévková lžíce. mango a med a nakrájejte, dokud není hladký konzistence. Nalijte do čtyř sklenic a vložte lednice, dokud není připraven sloužit. Promyjte mixér.
- Předehřejte gril na mírné teplo.
- V mikrovlnné misce smíchejte zbývající 1 polévkovou lžíci. mango, 1/4 lžíce. voda 1/4 Čl. ocet, rozinky, kajenský pepř, rajčata sušená na slunci a česnek. Zakryjte plastovým obalem a vařte v mikrovlnné troubě, dokud rajčata nejsou měkká, asi 3 minuty. Trochu pohodě a brousit v mixéru. Nalijte do malé misky. Vynětí půdy z produkce 2 lžíce. l směs pro doplňování paliva, zbytek bude nutné smíchat kuře.
- Dejte kukuřici na gril, přikryjte a smažte, otáčením podle potřeby na druhou stranu, dokud ohořelé značky, asi 10 minut. Vyjměte z grilu a udržujte jej teplejší.
- Snižte teplo grilu a trochu jej promažte olivový olej. Smíchejte kuřecí stehna s polovinou zbývajících omáčka, přidání 0,5 lžičky. sůl. Grilované kuře a smažte dokud se neobjeví značky z grilu a dokud se neobjeví vnitřní teplota masa nedosáhne 77 ° C po dobu 8-10 minut na každé straně. Několikrát během za smažení kuře namažte zbývající omáčkou.
- Zatímco je kuře smažené, smíchejte zbývající 2 lžíce ve velké míse. l jogurt, odložená 2 lžíce. l omáčka, zbývající 1 polévková lžíce. l ocet 1 polévková lžíce. l voda a 1/4 lžičky sůl. Smíchejte greeny a mrkev dohromady. Kuře, kukuřici a salát uspořádejte do čtyř desek. Posypeme greeny odložené obvazy. Servírujte skleničku ke každé porci. lichotník.
