Kuřecí stehna s kukuřičnými lupínky a sýrem – detailní vaření recept. Sdílet s přáteli: Jídlo Fotografie: Johnny Miller Čas: 1 hodina. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. pšeničná mouka
- 1 balíček (250 gramů) z kukuřičných lupínků (přibližně 7 polévkových lžic), jemně nakrájíme
- 4 velká vejce
- 12 středně velkých kuřecích stehen (přibližně 1,5 kg.)
- Rostlinný olej na smažení
- Hrubá sůl
- 1,5 lžíce. hrubě nastrouhaný sýr čedar, nizozemština nebo sýr münster
- Salsa, guacamole a plátky omáčky marinovaný jalapenos, posypaný
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, hranolky, vejce, kuře paličky, sýr čedar, salsa omáčka, guacamole omáčka, jalapenos
Příprava receptu:
- Nalijte mouku do velké mísy. Pour rozdrtil čipy do jiného velká mísa, a porazit vejce ve třetí misce. Roll kuřecí stehýnka v mouce. Ponořte jednu nohu do rozšlehaných vajec a poté opatrně roll in chips. Před zahájením pečení položte plech na pečení vaření.
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Naplňte velký hrnec 7,5 cm. Rostlinný olej a zahřívejte na střední výšku teplota až 180 ° С, kontrola teploty pomocí teploměru. Smažte kuřecí stehýnka v malých dávkách horkého oleje, do zlatavě hnědé, asi 15 minut Suché na papíře ručníky a posypeme solí. (Před záložkou každé dávky zahřejte olej na 180 ° C)
- Kuřecí stehýnka položte na velkou žáruvzdornou misku a posypte sýr. Pečte, dokud se sýr neroztaví, přibližně 4 min Top se salsou, guacamole a nakládanými paprikami Čerstvý recept na salsu. Recept na omáčku z guacamole.