Kuřecí Teriyaki s rýží zázvoru – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35 мин. plus čas marinování Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. vykostěné maso z kuřecího stehna
- 2 lžíce. obyčejná bílá rýže
- 1/2 lžíce. sojová omáčka s nízkým obsahem soli
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. l nasekaný česnek
- 1 kus (2,5 cm.) Oloupaný čerstvý zázvor (1/2 roštu, druhou polovinu nakrájejte na tenké plátky)
- 1 polévková lžíce. l řepkový olej
- 1 lžička sůl
- 3,5 lžíce. voda
- 2 svazky zelené cibule (řezané konce)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, zelená cibule, česnek, sojová omáčka, hnědý cukr, kořen zázvoru, rýže
Příprava receptu:
- Sojovou omáčku nalijte do velkého hustého plastového sáčku dát cukr, česnek a strouhaný zázvor. Míchejte do cukru se nerozpustí. Vložte kuřecí stehna do marinádového sáčku. Kravatu a chladit po dobu nejméně 2 hodin nebo noc.
- Předehřejte gril nebo pánev na mírné Vyjměte kuře z marinády. Nalijte marinádu do pánev a dejte na střední teplo. Polovina varu. Tuk grilovejte řepkový olej, položte kuře na grilovací kůži dolů a vaříme 8 minut. na každé straně. Před převrácením kuře liberálně namažte vařenou marinádou. (Nechte 1 kus smažené kuřecí knedlíky recept.)
- Ve středně velké pánvi smíchejte rýži, nasekaný zázvor, sůl a 3,5 lžíce. voda. Přiveďte k varu na mírném ohni snižte teplotu na nízkou teplotu a zakryjte pánev víkem. Cook dokud rýže neabsorbuje veškerou vodu a nezmizí, přibližně 15-20 minut
- Zatímco kuře vaří, dejte zelenou cibuli na gril, nechte 1 stonek cibule, který nebyl smažen na recept “Smažené knedlíky s.” kuře. “) Smažte do měkka, na každé straně asi 2 minuty (Nechte 2 smažené stonky pro smažené knedlíky s kuře. “) Položte rýži na servírovací talíř a zahoďte ji nasekaný zázvor. Hotové kuře položte na vrchol, ozdobte ho grilované zelené cibule a sloužit.
