Kuřecí žaludky smažené se slaninou a zelenina

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 131 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  131 kcal

• Hodnocení

• Recept

Doma připravíme šťavnaté a chutné jídlo z kuřecích komor s voňavá slanina. Podle tohoto receptu můžete také vařit další kuřecí droby – srdce, měla by se vařit hodinu. Toto jídlo se hodí k vařené rýži nebo bramboru bramborová kaše.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 1 kg kuřecích žaludků (oloupaných)
• 200 g slaniny
• 300 g rajčat
• 200 g papriky
• 200 g cibule
• 1 chilli paprička
• zelení podle chuti
• rostlinný olej
• sůl a pepř

1 ч1 ч 131

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte kuřecí žaludky, vařte ve slané vodě do půl hodiny od okamžiku varu. Chlazené Vařené nakrájejte žaludky na malé kousky.
2. Nakrájejte slaninu na malé brčka.
3. Smažte cibuli ve vyhřívané dušené pánvi v rostlinném oleji brčka neprůhlednosti.
4. Dejte slaninu, smažte na tři minuty.
5. Přidejte papriku, oloupanou ze semen, příček a nakrájenou kostky, smažte další tři minuty.
6. Přidejte nakrájená rajčata, promíchejte a smažte společně další tři minuty.
7. Přidejte jemně nasekané žaludky, promíchejte.
8. Přidejte chilli papričku, lehce nasekanou na tenkou slámku sůl a pepř, dobře promíchejte, dušené s vložkou na deset minut.
9. Při podávání položte připravené žaludky na přílohu a posypte nasekané zelené.

Klíčová slova:

• slanina
• Kuře
• játra
• vnitřnosti