Originální recept kuskus
Kouskus recepty jsou populární po celém světě, i když to krupice považován za Blízký východ. Zkuste vařit Marocký slavný zákusek kuskus. Jehněčí recept zahrnuje sadu koření a přípravu speciálního sladkého a kořenitého omáčka. Zaručujeme úspěch neobvyklého jídla!
Kuskusový recept s jehněčím masem
Co je to kuskus? Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s touto krutostí, Říkáme, že tento produkt je vyroben ze speciální krupice, která v otočit se 
vyrobený z velmi tvrdé mouky. Obiloviny se vaří s masem, zelenina, se sladkostí, jako dezert. Dokonce i Maročané vaří kuskus neuvěřitelný design – ze dvou květináčů! Příprava tradičně – pro pár. Nyní v prodeji můžete vidět již dušené obiloviny tedy takové triky obecně nejsou bude vyžadováno.
Abys uvařil jehněčí kuskus, ty bude vyžadováno:
- Maso – asi 700 g buničiny.
- Kuskus – asi 300 g.
- Máslo – dost a 50g.
- Ořechy (lepší než piniové oříšky) – 50g.
- Koření: strouhaný zázvor, hřebíček, malá skořice.
- Cibule – 2ks.
- Pivo – na dušené maso.
Pro omáčku:
- Cibule – 2-3ks.
- 1 lžička šafrán, zázvor. Hot peppers (který z nich je lepší) nějaký česnek.
- Zelenina a máslo – přibližně 1 polévková lžíce
- Zlato – 40 g.
- Sušené meruňky – 5-6 sušeného ovoce.
Můžete si původně vařit kuskus s jehněčím jako toto:
Nalijte krupice do žáruvzdorné mísy. Předehřívejte troubu více než 200 °. Dejte dovnitř misku s vodou.
Nalijte asi 300 ml slané vody do cereálie. Míchejte hmotu takže nejsou žádné hrudky. Nechte směs bobtnat čtvrtinu hodin. Nalijte trochu rostlinného oleje (asi 30 ml), přidejte koření, mix. Na vrchol položte malé kousky smetany oleje.
Miska zakryjte hrubou fólií a odešlete ji předehřátou trouba. Po 12 až 15 minutách se aromatická hmota stane připraven.
Dušené kousky skopového masa v pivu s kořením. Ahoj maso připravte omáčku ve voňavém pivu.
Nasekanou cibuli rozmíchejte v olejové směsi. Přidejte koření, med, sůl podle chuti, plátky sušených meruněk, česneku a pepře. Všechno je potřeba ochutnejte to. Omáčka by měla být přesně sladká příjemná kyselost ze sušených meruněk. Nalijte trochu vody, pokud je omáčka tlustý.
Hotový kuskus smíchejte s piniovými oříšky. Pro každého dáme kaši do části desky, prohloubení doprostřed a rozložit maso. Nalijeme omáčku. Ozdobte zelení nebo zeleninou (cherry rajčata, pepřové kroužky atd.).
Originální design jídel a neméně chutné recipeshttp: //samobrankin.ru/blinchiki-myasom not bez povšimnutí.
Chutné nápady
Miska je kuskus s mdlou jehněčí, nepochybně originální. Berberské jídlo se stalo tak populární po celém světě, že v roce variabilita vaření se může jen zmást. Pokud ano tato báječná kuchyně je zajímavá, připravte kuřecí tajine Marocké. Zažijte barvu severní Afriky.
