Kvasové jablko

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 28,68 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  25 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  28,68 kcal

• Hodnocení

• Recept

Věděli jste, že kvas není jen na chlebu, ale také jablko? Pokud jste nikdy nezkoušeli takový kvas, pak nejvíce čas na opravu! Zkuste vařit doma chutné a osvěžující jablečný kvas! Výroba takového nápoje není tak obtížná jako zdá se. Fermentace bude trvat pouze jednu noc.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• jablka (velká) – 2 ks.
• voda – 1,5 l
• cukr – 4 polévkové lžíce
• droždí (suché) – 0,5 lžičky
• citronová šťáva – 1 lžička

25 мин25 мин 28.68

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umýt a loupat jablka a slupky. Nakrájejte jablka na plátky. Nejvhodnější je odrůda jablka Antonovka.
2. Plátky vložte do pánve nebo dušeného masa. Naplňte vodou a přidáme cukr, zapálíme. Přiveďte jablka vodou vroucí. Chraňte před teplem a ochlaďte. Nalijte do malé misky teplý vývar a přidejte droždí. Čekáme asi 5-7 minut. Odvar s nalijte kvasnice zpět do pánve. Přidejte citronovou šťávu.
3. Zakryjte pánev víkem a vložte ji na tmavé místo 12 hodin
4. Filtrujte a ochlazujte hotový kvas vložením do chladničky.

Klíčová slova:

• kvass
• kvas na jablkách
• jablečný kvas