6 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Složité jídlo
- Energetická hodnota
479 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Legendární kyjevský dort získal mnoho srdcí! Tenhle dort se stal charakteristickým znakem hlavního města Ukrajiny.
Dnes na regálech obchodů najdete desítky odrůdy tohoto koláče. Ale domácí je mnohem chutnější! Nezapomeňte to zkusit božský lahodný dort doma.
Pojďme začít!
Složky
0/11 ingredience
479
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Dorty: porazit bílé na vrcholky, přidat 400 cukru v částech, aniž byste přestali šlehat, na konci přidejte citronovou šťávu, rozšlehejte.
- Přidejte ořechy, škrob a jemně promíchejte špachtlí. Pečicí list zakryjte pečícím papírem. Na pečící papír nakreslil kruh o průměru 25 cm, rozložil pusinky, ukázal se 3 dort Můžete péct ve formě, čím vyšší je pusinka, tím více času Budeme péct.
- V peci po dobu 1 hodiny při 120 stupních, po snížení teploty do 100 stupňů a sušení po dobu dalších 2 hodin (může vyžadovat více nebo méně času, všechny pece jsou jiné).
- Po vypnutí trouby mírně otevřete dveře z trouby a nechte dalších 5-6 hodin. Pak vytáhněte naše koláče, sundejte pečte papír a nechte 12-24 hodin v místnosti teplota.
- Smetana: smíchejte vejce a 1 žloutek se 60 gramy cukru. Na pánvi smíchejte zbývající cukr (240 g) a mléko, dejte na médium oheň a přiveďte k varu, za stálého míchání. Představte horké mléko s cukrem ve vaječné směsi. Nalijte zpět do pánve a dejte na mírný ohřev a přiveďte k varu. Po v pohodě.
- Beat máslo do bílé, postupně přidejte chlazené směs. Na konci přidejte vanilin a kakao.
- Ořízněte naše koláče a nasekejte kousky na velké drobky. Sbírejte dort, použijte zbývající krém, který ukradne náš koláč a posypeme ho zlato.
Klíčová slova:
- chutné
- domů
- Sváteční stůl
- dort
