Kyselá polévka z zelí z krocana: videorekordér

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 24 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  24 kcal

• Hodnocení

• Recept

To je můj recept na přípravu této polévky doma. Zelná polévka dopadá velmi chutné. Můžete si také vzít hovězí nebo kuřecí vývar, kdo miluje jak. Recepty na výrobu kyselé zelné polévky, jako je boršč, stovky: v každém regionu a rodině – vlastní.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• krůtí stehno – 1 ks
• voda – 4 l
• brambory – 7 ks.
• cibule – 1 ks
• mrkev – 1 ks
• zelí – 500 g
• sůl
• pepř
• bobkový list
• greeny
• česnek – 2-3 stroužky

2 ч2 ч 24

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Maso nalijte studenou vodou a zapálte.
2. Jak vařit, odstranit pěnu, sůl, můžete přidat hrášek pepř a vařte po dobu 1,5 hodiny pod víkem při nízké teplotě.
3. Dostáváme maso z vývaru a hodíme tam loupané brambory úplně. Pamatujte si, i když přidáte nakrájené brambory to není vařené, zelí nelze dát!
4. Když vaříme brambory, nakrájejte cibuli a přidejte do ní mrkev.
5. Když jsou brambory hotové, vytáhnu je a rozdělím na kousky vidličkou nebo nožem. Vrátím se do vývaru.
6. Také – kousky masa, smažení a zelí (zmáčknout) předběžné). Vařím asi 15 minut pod víkem.
7. Zakalený vývar je jistým znakem vařeného zelí. Drážky greeny a česnek, vařte dalších pár minut a odstraňte z tepla.
8. Nechám to stát asi 20 minut pod víkem zakysaná smetana.