Kyselá skopová polévka s vodnice

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 55,7 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 10 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  55,7 kcal

• Hodnocení

• Recept

V tomto receptu se brambory nahrazují tuřínům, které jsou velmi zdravé, ale mají Bohužel, vzácný produkt na našem stole. Nakládané zelí změkčuje specifickou chuť jehněčího masa. Pokud chcete dělat méně kalorická polévka, vařte v zeleninovém vývaru nebo vodě.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Jehněčí buničina – 500 g.
• Vývar -2 l.
• Tuřín 200 g.
• 1 cibule
• 1/2 Mrkev
• Rostlinný olej – 50 g.
• Kopr a petržel – několik větví
• Zakysaná smetana – 100 ml.
• Zelí-1 kg.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte jehněčí filet, odstraňte fólii a nakrájejte na kousky.
2. Do vroucího vývaru dát jehněčí, vařit a odstranit pěna.
3. Do vývaru vložil zelí. Nechte to vařit. Cook 5 minut.
4. Oloupejte vodnice a nakrájejte na malé kostky. Vložte polévku.
5. Vařte 30-45 minut.
6. Fry nakrájenou cibuli a mrkev v rostlinném oleji.
7. Kombinujte restovanou zeleninu s vývarem. Vařte 10 minut vypněte oheň, nechte polévku vytéct přes zavřené víko 10 minut.
8. Podávejte polévku se zakysanou smetanou a bylinkami.