Lagman s hovězím masem

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 113,13 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  113,13 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lagman zaujímá prostřední místo mezi polévkou a dušeným masem. To je slavné z Asie přišlo k nám chutné jídlo. Existuje mnoho možností. vaření domácí ležák. Co se nemění, zůstává je to nutné s nudlemi a nalijeme omáčkou dušené (waja).

Pojďme začít!

Složky

0/16 přísad

• Hovězí maso – 600 gr.
• Tuk-40 g.
• Brambor – 3 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Česnek 6 ks.
• Bulharský pepř – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Daikon-1/2 ks.
• Rajčatové pyré – 2 lžíce. l
• Sada koření pro lagman-1 lžička.
• Sůl podle chuti
• Voda-1 l.
• Pšeničná mouka – 2-3 lžíce.
• Vejce – 2 ks.
• Voda – 100 ml.
• Paprsek Zelení-1/2.

1 ч1 ч 113.13

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Prosít mouku, sbírat do kopce. Ve středu snímku prohloubit a nalít tam vejce smíchané s vodou a špetkou soli. Uhněteme chladné elastické těsto. Sbírejte těsto v misce, přikryjte přilepte film a nechte ho vařit po dobu 30 minut. Během této doby těsto Bude lepkavější, měkčí a pružnější.
2. Brambory nakrájené na kostky.
3. Oloupejte bulharský pepř ze semen a nasekejte čtvrtinu prsteny.
4. Mrkev nakrájejte na prsteny a potom je nasekejte v malých kostkách.
5. Nakrájejte daikon jako mrkev.
6. Cibule nakrájená na velké půlky.
7. Nasekejte česnek na velké kousky.
8. Tavte tuk v kotli.
9. Vložte maso do něj, nakrájejte na malé kostky strana 1-1,5 cm. Fry na vysoké teplo, neustále míchání pro rovnoměrné smažení masa.
10. Vložte cibuli do kotlíku a poté barvte tukem až do průhlednosti. Bow ne by měl hořet.
11. Mrkev a daikon jsou smažené po cibuli, dokud nejsou měkké.
12. Vydejte papriku a koření. Smažte 3 minuty, otevřít aroma.
13. Do kotle vložte brambory, rajčatovou pastu, sůl, česnek. Nalijte vše s vodou, přiveďte k varu, snižte teplo na malé a vařte pod víkem po dobu 40 minut, dokud brambory a maso nejsou měkké.
14. Těsto znovu promícháme, převalíme do vrstvy o tloušťce 2 mm a nasekejte tenké nudle.
15. Dejte nudle trochu na vítr a vařte ve vroucím soleném voda.
16. Do hluboké mísy vložte část nudlí a nalijte dušené maso do omáčky. Posypeme bylinkami a podáváme.

Klíčová slova:

• nudle
• dušené maso
• polévka