Lagman s lilkem a kuřecím masem

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 130,18 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  130,18 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lagman může být nejen s bramborami a zelím. Pro lagmana lilky jsou skvělé. Zelenina by měla být nakrájena ve velkých kusech, aby nedošlo k vaření do ovesné kaše během dušení.

Pojďme začít!

Složky

0/16 přísad

• Lilek – 1 ks.
• 1 mrkev
• Cibule-1 ks.
• Malá rajčata – 4 ks.
• Bulharský pepř-2 ks.
• Stroužky česneku-6.
• Sůl podle chuti
• Zira-špetka
• Kurkuma-1/4 lžičky
• Curry Powder – 1/4 lžička
• Pozemní koriandr-1/4 lžičky.
• Černý pepř-1/4 lžičky
• Červený pepř-1/4 lžičky
• Slunečnicový olej – 30 ml.
• Nudle pro balení Lagman-1.
• 1/2 kuřecího těla

1 ч1 ч 130.18

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte kuře na porce.
2. Lilek nakrájejte podélně a nakrájejte na půlky.
3. Cibule nakrájená na široké půlky.
4. Nakrájejte papriku na čtvrtky a vyjměte z ní semena.
5. Rozdělte každou čtvrtinu na další 3-4 díly.
6. Mrkev nakrájejte na půlkruhy o tloušťce 1 cm.
7. Rozdrťte 2 stroužky česneku a smažte v kotlíku na zelenině olej.
8. Vyjměte česnek, cibuli vložte do oleje a smažte průhlednost.
9. Naložte nakrájené kuře na cibuli. Fry až do malé potěr. Nalijte suché koření a sůl.
10. Přidejte mrkev, smažte 3 minuty.
11. Rozetřete lilek na povrch.
12. Dejte papriku.
13. Plátky rajčete položte na vrchol.
14. Posypeme česnekem, nakrájíme na 4 díly.
15. Zeleninu nalijte vodou tak, aby je mírně zakrývala.
16. Vařte na mírném ohni po dobu 40 minut.
17. Vařte nudle pro lagmana podle pokynů.
18. Uspořádat na desky. Nakládejte kuře, zeleninu a nalijeme vývar. Bon chuť k jídlu.

Klíčová slova:

• nudle
• dušené maso
• polévka