Lagman s Tureckem

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 130,28 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  130,28 kcal

• Hodnocení

• Recept

Turecko maso je považováno za spíše suché. Ale pokud vaříte dušené v jeho domě, nasycené aroma a ovocnými šťávami se stává jen písní. Zkuste udělat lahodný masový ležák krůty a nebudete toho litovat.

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• Turecko maso – 500 g.
• Lilek – 1 ks.
• Koření pro lagman-2 lžičky
• Rostlinný olej – 20 ml.
• Mouka-3-4 lžíce.
• Voda-3/4 lžíce.
• 1 vejce
• Sůl podle chuti.
• Stroužky česneku-4.
• Rajčatová pasta 1 lžíce
• Paprsek Zelení-1/4.
• 2 brambory
• Daikon 200 g.
• 1 mrkev
• 1 cibule

1 ч1 ч 130.28

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravme těsto na ležáky. Prošijte mouku.
2. Vejce smíchejte s vodou a špetkou soli.
3. Kapalinu zkombinujte s moukou a dobře promíchejte. Těsto by mělo být odolný a odolný.
4. Svařte paušální test a zabalte ho do přilnavé fólie. Nechte to 30-40 minut.
5. V oleji smažte hrubo nakrájenou cibuli až do průhlednosti.
6. Vložte do něj krůtí maso nakrájené na malé kousky. Smažte, dokud se neobjeví malá kůra.
7. Mrkev nakrájejte na kruhy o tloušťce 0,5 cm.
8. A dát maso. Smažte 5 minut.
9. Brambory a daikon nakrájíme na kruhy. Smažte potěr 5 minut
10. Dejte rajčatovou pastu na zeleninu a maso, koření pro lagmana, nasekaný velký česnek. Sůl, promíchej.
11. Nalijte maso a zeleninu s vodou tak, aby její úroveň byla o něco vyšší zelenina.
12. Vařte na mírném ohni bez varu 40 minut.
13. Těsto rozvaříme do vrstvy, posypeme moukou. Srolovat a řezané přes nudle.
14. Kůra nudlové kroužky a posypeme moukou.
15. Vařte ve vroucí slané vodě. Vypusťte vodu a rozložte nudle talíře.
16. Na nudle dejte masovou a zeleninovou omáčku a nalijte do vývaru. Podáváme posypané bylinkami.

Klíčová slova:

• nudle
• dušené maso
• polévka