8 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
232,50 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Vynikající lasagne Bolognese, které můžete snadno vařit doma jsou to v podstatě stejné těstoviny, pouze těstoviny ve formě tenkých desky se pečou v peci. Doporučuji vám, abyste si udělali tuto vydatnou kastrol z těstovin s mletým masem.
Pojďme začít!
Složky
0/10 přísad
232.50
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Připravíme všechny potřebné ingredience.
- Nejprve si připravte boloňskou omáčku pro naši lasagne. Mleté maso smažte v rostlinném oleji na pánvi asi 5-7 minut.
- Jemně nakrájejte buničinu z rajčat a přidejte do mletého masa, smažte dalších 5 minut.
- Přidejte 2 kořenící sáčky do mletého rajčete na těstoviny v rajčatové a masové omáčce Bolonez a zalijeme 500 ml voda.
- Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 10 minut, ne zapomeň se promíchat.
- Připravte bešamelovou omáčku. Vezměte si guláš, dejte na sporák a roztavte v něm máslo, přidejte mouku a smažte mírně zahřívejte za stálého míchání po dobu asi 3 minut.
- Nalijte mléko a směs bez přerušení míchejte mírně zahřívejte, dokud nezhoustne (asi 5 minut). Na konec přidejte sůl a pepř.
- Vezmeme žáruvzdornou formu, dno namažeme máslem, Nejprve nalijeme bešamelovou omáčku a naneste na rovnoměrnou vrstvu mu 2 vrstvy lasagne (vrstvy se nevaří). Šíří se nahoře vrstvu Boloňské omáčky, přidejte nastrouhaný sýr nahoře a znovu vodu bešamelová omáčka, ale ne příliš hustá.
- Opět jsme rozložili vrstvy lasagne. Opakujte sekvenci vrstvy do poslední, takže poslední vrstvou byly vrstvy lasagne s bešamelovou omáčkou a sýrem.
- Předehrejte troubu na 190 stupňů a pošlete naši lasagne asi 30 minut.
- Podávejte lasagne s bazalkovým listem.
