Recept s předkrmem z ledového salátu s dresinkem z голубого сыра. 
The photojídla: Anna Williams Čas: 15 min. Obtížnost: Snadné porce: 8 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hlavy ledového salátu
- 1 středně rajče, nakrájené na kosti
- 10 plátků slaniny, opékané a rozpadané
- Šťáva 1 velký citron
- 1 polévková lžíce. majonéza
- 1 polévková lžíce. podmáslí nebo kefír s nízkým obsahem tuku
- 1/2 lžíce. zakysaná smetana
- 1,5 lžičky česnekový prášek
- 1,5 lžičky cibulový prášek
- 170 g rozpadaný modrý sýr (asi 1,5 lžíce)
- Čerstvě mletý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: ledový salát, niva, rajčata, slanina, citronová šťáva, majonéza, jogurt, kefír, zakysaná smetana, česnek, cibule
Příprava receptu:
- V mísičce smíchejte citronovou šťávu, majonézu, podmáslí, zakysanou smetanu, česnek a cibule. Míchejte do hladka. Přidejte sýr a důkladně promíchejte. Chladit v uzavřená nádoba po dobu 2 hodin.
- Rozdělte každou hlavu ledového salátu na 4 kusy, po předchozím odstranění jádra. Dejte na každou část salátu nad velkorysou lžičkou dresinkem, posypeme slaninou a rajčaty nahoře. Dochutíme černým pepřem.
