Nejchutnější berry dezerty pocházejí z čerstvých letních bobulí, díky kterému jsou naplněny okouzlující vůní a šťavnatostí. Ukázkovým příkladem je pudink z blackberry. Kromě toho Je to připraveno celkem jednoduše. Vařte ostružinový sirup, promíchejte s čerstvým ovocem a naplňte misku rozloženou bobulovou hmotou plátky bílého chleba. Vložte pod tisk a vyčistěte přes noc lednice. Strouhanka na chleba je namočena do černého sirupu a získá jemnou texturu podobnou krému. Rozložte chléb pudink na misce a podáváme se šlehačkou. друзьями: 
Time: 35 мин. Obtížnost: snadno Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžičky strouhaná citronová kůra
- 1 polévková lžíce. l citronová šťáva
- Máslo, k promazání formy
- 1 bochník (přibližně 450 g) Plátky bílého chleba na sendviče
- 1 vanilkový modul
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 2 lžíce. l práškový cukr
- 8 lžíce. ostružiny + trochu sloužit
- 3/4 Čl. granulovaný cukr
- 2 lžíce. l agávový med nebo sirup
Recepty s podobnými ingrediencemi: citronová kůra, citronová šťáva, máslo, bílý chléb, vanilkový lusek, smetana, cukr prášek, ostružina, cukr, med, sirup
Příprava receptu:
- Ve středně velké pánvi smíchejte 4 polévkové lžíce. ostružiny, cukr, med a citronovou kůru s citronovou šťávou. Přiveďte na mírné teplo vařte, poté snižte teplo na mírné a když dusíme pomalu vařte bez víka po dobu asi 8 minut bobule nepraskly. Odstraňte pánev ze sporáku a smíchejte zbývající 4 lžíce. bobule. Super.
- Namažte vnitřek dvoulitrového másla formy na suflé a zakryjte ji přilnavou fólií. Vyjmout z chleba loupat a dát drobky do jedné vrstvy dno a stěny formy, řezání chléb, pokud je to nutné, na úplné zakrytí.
- Vložte polovinu bobule se šťávou v připravené formě. Kryt jedna vrstva chleba. Položte zbývající bobule nahoru, znovu zakryjte je s vrstvou chleba, těsně uzavírající pudink. Nalijte zbývající bobule šťáva a přikryjte přilnavou fólií. Dejte na vrchol malý plochý talíř a stiskněte s lisem, například velkou sklenici s konzervované potraviny. Chlazte pudink po dobu nejméně 6 hodin nebo na noc.
- Před podáváním nakrájejte vanilkové boby na polovinu podélně a seškrábejte semena do chlazené mísy. Přidejte krém a cukr prášek. Beat, dokud měkké vrcholy.
- Vyjměte desku a film z pudinku a vložte formu Umyvadlo 2,5 cm naplněné teplou vodou k uvolnění pudink. Zakryjte servírovací miskou a zapněte ji pudink. Odstraňte film. Podáváme se šlehačkou a pudinkem ostružinové bobule.
