Lilek a mrkev rohlíky

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 73,7 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  73,7 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vaření lahodné kořeněné předkrm doma na slavnostní stůl lilek plněný mrkví, česnekem, zelenou cibulkou přidání rajčatové pasty a majonézy.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Lilek – 2 ks.
• Mrkev (velká) – 1 ks.
• Česnek – 1 hlava
• Pažitka – 2-3 ks.
• Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.
• Majonéza – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej
• Mletý pepř
• Sůl

45 мин45 мин 73,7

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte lilek a nakrájejte je na dlouhé plátky, velkou část lze rozdělit do kruhů. Položili jsme troubu na 230 stupňů.

2. Připravené plátky rozetřete na 2 plechy, posypte je sůl, posypeme olejem a vložte do trouby na 5-7 minut, dokud zjemní. Ochlaďte se.

3. Nastříkáme nastrouhanou mrkev v oleji (1 polévková lžíce), osmažte 8-10 minut, dokud nezměkne, přidejte rajčatovou pastu, majonéza, jemně nasekané zelené cibule (trochu odejděte), mletá pepř, sůl a smažte další 1 minutu, za stálého míchání. Ochlaďte se.

4. Do chlazené mrkvové náplně přidejte drcený přes lis česnek, smíchejte a zkuste na sůl.

5. Na jedné straně pečené plátky lilku pikantní zeleninová náplň a rolka do rohlíků.

6. Voňavé rohlíky s mrkví poslané na plochý talíř, posypeme zbytky zelené cibule a okamžitě podáváme. Nakrájené na plátky lilek lze nejen pečet v troubě, ale i smažit na pánvi nebo na elektrickém grilu.

Klíčová slova:

• Předkrm
• pikantní
• rohlíky
• s lilkem
• s mrkví
• s česnekem