Lilek a předkrm z rajčat

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 92 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  92 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodný lilek předkrm s rajčaty. V sezóně zeleniny Připravuji to doma a na svátky a jen na každý den. Do připravte si tento předkrm, předem nakrájejte lilek, přidejte sůl a dejte vypusťte hořkost.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• 700 – 800 g. lilek
• 500 g. rajče
• 3 lžíce majonéza světla
• 4 stroužky česneku
• sůl
• černý pepř
• 2 lžíce čerstvě nasekaný čerstvý koriandr
• olej na vaření

1 ч1 ч 92

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte lilek, nakrájejte na kruhy, sůl a vložte do cedník na hodinu, aby hořkost zmizela.
2. Na pánvi se spoustou rostlinného oleje dejte kroužky lilku a smažte je na obou stranách.
3. Smažený lilek na vrstvách papírových ručníků absorbovali přebytečný olej.
4. Pojďme udělat omáčku prozatím. Jemně nasekejte zelení v majonéze a vytlačte česnek. Mix.
5. Nakrájejte rajčata na plátky o stejné tloušťce jako již smažený lilek.
6. Shromažďování svačinu: potom dejte omáčku do kruhu lilku kruh rajče, a navíc trochu víc omáčky. Můžete ozdobit kapky olivového oleje nebo bylin.

Klíčová slova:

• Lilek
• Předkrm
• rajčata