Lilek rohlíky se zeleninou

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 42,53 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  42,53 kcal

• Hodnocení

• Recept

Výborný lilek se zeleninou – skvělý předkrm pro slavnostní stůl, rauty a večírky, které jsou tak jen vařit doma. Jejich nabídka bude nápomocná půl hodiny stárnutí v soli.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• Lilek (velký) – 2 ks.
• Mrkev – 150 g
• Rajčata – 300 g
• Šunka – 100 – 150 g
• Rostlinný olej – 1 lžíce. l
• Rostlinné koření – podle chuti

30 мин30 мин 42.53

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Lilek nakrájejte na desky o tloušťce asi 3-5 mm.
2. Sůl, nechte 30 minut dávat šťávu z lilku. Opláchneme ve studené vodě.
3. Oloupejte rajčata a nakrájejte na malé kostky.
4. Oloupejte mrkev a rošt.
5. Nakrájejte šunku na proužky.
6. Na pánvi s olejem nejprve smažte mrkev, poté přidejte rajčata a koření. Fry, dokud se nevaří a neochladí výsledný potěr.
7. Smažený lilek (pokud je na grilu, je to lepší smažte na tom) v rostlinném oleji do zlatohnědé. Zbavte lilek na papírovou utěrku přebytečný olej.
8. Na každou desku položte smaženou zeleninu, přidat šunku na vrcholu. Proměňujeme se v rohlíky.

Klíčová slova:

• lilek
• Šunka
• potěr
• Nasekané
• zelenina a zelenina
• Sváteční stůl