Lilek rohlíky s tvarohem se sušenými rajčaty – jednoduché a elegantní svačinu. Jemná směs sušených a uzených sýrů rajčata a byliny a světlé listy bazalky se stanou ozdobou jakýkoli stůl. Díky své hustotě a pórovitosti, lilek udržují si svůj tvar dokonale při zachování něhy. Může je nasekat plátky kastrolu nebo věže se sýrem, kostky na zeleninu dušené, vydělejte originální čluny z jejich polovin nebo dokonce řezejte tenké stužky ve tvaru těstovin. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velký tvrdý lilek
- Grill Spice Mix
- 1 polévková lžíce. sýr ricotta
- 0,5 lžíce. strouhaný parmazán
- 1 polévková lžíce. poloměkký sýr s rajčaty sušenými na slunci
- Pár otočení mlýna na pepř
- 2 lžíce. listy rukola, nasekané
- 1 polévková lžíce. nasekané listy bazalky
Recepty s podobnými přísadami: lilek, sýr ricotta, sýr Parmezán, koření na grilovaném masu, rukolou, bazalka
Příprava receptu:
- Grilovací pánev zahřejte na vysokou teplotu. Chop tence lilek, nejméně 18 plátků. Dochutíme kořenící směsí grilování. Gril tenké plátky, aby se lilek nabídka, 2-3 minuty. na každé straně nebo do doby, než bude připraven.
- Smíchejte sýry ochucené černým pepřem. Pro každý plátek lilek položte nějaký sýr, rukolou a bazalku a pak otoč to. Lilek by měl vyčnívat z obou konců greeny.
