Lilek Stew

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 55,4 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  40 min

• Energetická hodnota
  

  55,4 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající recept na domácí zeleninový guláš, který perfektně na horké, stejně jako příloha na maso nebo ryby.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Lilek – 3 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Paprika – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Rostlinný olej – 30 g
• Sůl
• Pepř

40 мин мин40 мин мин 55,4

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte lilek, nakrájejte na malé kostky, vložte do misky, přidejte hodně soli a nechte 20-30 minut.
2. Odstraňte semena a stopku z pepře. Nakrájíme na proužky.
3. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Oloupejte a nastrouhejte mrkev hrubé struhadlo.
4. Předehřejte hlubokou pánev nebo wok, přidejte olej, vložte mrkev a cibule. Pravidelně vařte po dobu 5 minut na mírném ohni míchání.
5. Opláchněte lilek, zmáčkněte, přidejte na pánev pepř. Sůl, pepř, mix. Vařte pod víkem nízká teplota 15 min.
6. Vyzdobte hotové jídlo nasekanými bylinkami. Podávejte v teple nebo zima. Bon chuť!