Maine Style Lobster Hot Dogs – Detailní prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Time: 20 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 humři (přibližně 700 g)
- 1/3 Čl. majonéza
- 1/4 Čl. nakrájený celer
- Šťáva a jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 4 hot dog buchty, každý nakrájený na jedné straně
- Celer listy posypeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: humr, majonéza, celer, citronová šťáva, citronová kůra, hot dog buchty
Příprava receptu:
- Naplňte pánev 5 cm vodou. Přidejte 1 polévková lžíce. l námořní sůl a přiveďte k varu. Umístěte humra na pánvi, přikryjte víko a vařte při nízkém varu až do skořápky získejte jasně červenou barvu, 8 – 10 minut. Získejte humry a opláchněte pod studenou vodou. Maso vyjměte ze skořápky a nahrubo kotleta, ochlaďte maso v mrazáku.
- V misce smíchejte majonézu, celer, kůru a citronovou šťávu. Zamíchejte v chlazeném humři, sůl podle chuti. Vyplňte housky získané směsí a posypeme celerovými listy.
