Tento sorbet je plný všech výhod, chutí a vůní letních zralých maliny. Vyrábí se z pyré z malinového pyré smíchané s cukr a kukuřičný sirup a trochu limetkové šťávy, takže chuť je vyváženější a osvěžující. Sorbet je zmrzlá v zmrzlinářství a pokud je to možné, můžete ji ihned jíst dávejte přednost měkké zmrzlině. Nebo dál zamrznout mrazák, pokud máte rádi tvrdý sorbet. Skvělé osvěžující letní dezert vyrobený z přírodních ingrediencí! Sdílet s přáteli:
Čas: 24 hodinu 40 min Obtížnost: střední Porce: 4-6 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. cukr
- 2 lžíce. voda
- 8 lžíce. maliny, oloupané a nasekané
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná limetová šťáva
- 0,5 lžíce. lehký kukuřičný sirup
Recepty s podobnými ingrediencemi: cukr, maliny, limetová šťáva, sirup
Příprava receptu:
- Ve středně velké pánvi smíchejte cukr a 2 polévkové lžíce. voda a dál přiveďte k mírnému teplu do varu. Snižte teplo a vařte na mírném ohni bez míchání, dokud se cukr nerozpustí, asi 3 minut. Odložte stranou a úplně vychladněte.
- Vložte maliny a limetkovou šťávu do kuchyňského robota a nasekejte je. Rubínové malinové pyré protlačte sítem, abyste odstranili semena. Kdy cukrový sirup úplně vychladl, smíchejte s malinovým pyré. Přidejte kukuřičný sirup a dobře promíchejte.
- Nalijte směs do výrobníku zmrzliny a zmrazte v souladu s pokyny výrobce. Sorbet ve výrobci zmrzliny zjemňuje ale po zamrznutí v mrazničce ztuhne.
