Mandlový mrkvový koláč

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 332,66 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  332,66 kcal

• Hodnocení

• Recept

Mandlový mrkvový dort – skvělý dezert k rozjasnění jakékoli čajové party nebo setkání s přáteli, příbuznými nebo přítelkyně. Udělejte takový dort a přesvědčte se sami. Do vařte to doma, prostě postupujte podle tohoto receptu. V koláče je málo mouka, má neuvěřitelně vzdušnou strukturu a je to velmi jednoduché vaření!

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Mrkev – 2 kusy
• Mandle – 300 g
• Cukr – 200 g
• Kuřecí vejce – 4 kusy
• Pšeničná mouka – 50 g
• Citronová kůra – 3 polévkové lžíce
• Skořice – špetka
• Cointreau – 1 polévková lžíce
• Prášek do pečiva – 1 čajová lžička

1ч 20мин1ч 20мин 332.66

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Oloupejte mrkev a vtřete hrubý struhadlo. Mandle brousit v mixéru. Mandle smíchejte s mrkví.
2. Rozdělujeme vejce na proteiny a žloutky. Žloutky rozšleháme cukrem (100 g), přidejte prášek do pečiva, mouku, špetku skořice a kůru. V přidejte likér a promíchejte. Výsledná směs se spojí s mandle a mrkev.
3. V suché nádobě porazte proteiny a zbývající cukr rozšleháme, dokud se nezíská hustá pěna, výsledná hmota je čistá přidejte do těsta a promíchejte.
4. Formulář předem namažte olejem, nalijte do těsta. Pečeme trochu méně než hodinu v troubě při 180 stupních.
5. Vyjměte koláč z trouby, ochlaďte asi 20 minut a poté vyjmout z formy.

Klíčová slova:

• Pečení
• mrkvový dezert
• mrkvový dort
• koláč