Manti z hovězího masa: video recept

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 150 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  150 kcal

• Hodnocení

• Recept

Manti – docela snadné vařit doma, ale velmi chutné jídlo.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• hovězí maso – 1 kg
• cibule – 700 g
• plnící voda – 150-200 ml
• sůl pro plnění – 1/2 lžíce
• černý pepř – 1/3 lžičky
• mouka – 500 g
• vejce – 1 ks
• voda na zkoušku – 220 ml
• sůl pro test -1 h l

2 ч2 ч 150

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Přesuňte mouku do mísy, proveďte depresi uprostřed.
2. Porazil jsem vejce, sůl a nalil vodu.
3. Uhněteme těsto. Odpočívám 20 minut.
4. Připravuji náplň. Jemně nasekanou cibuli poslat mleté ​​maso, sůl, pepř, přidat vodu a dobře Míchám se. Plnění by mělo dopadnout šťavnaté, pak manti bude dopadat s lahodnou vývar uvnitř.
5. Těsto odpočívalo, rozdělila jsem ho na 5 částí a rozvařila tenká vrstva o tloušťce 1 mm.
6. Nakrájel jsem na malé čtverečky a dal výplň do středu.
7. Spojuji protilehlé rohy, ukazuje se na určitý čtverec a Znovu přitisknu dva konce.
8. Rozložil jsem manti, když jsem předtím namočil dno ve slunečnici máslo, na pláštích pláště. Pokud ne, můžete vařte je v dvojitém kotli.
9. Vařte asi 40 minut.
10. Podáváme se zakysanou smetanou a černým pepřem.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• manti
• mleté ​​maso