Elektrická vaflová žehlička může adekvátně vyměnit vaši troubu dělat pizzu. Nejprve pečte základnu těsta v vaflovačce na pizzu, pak na ni položte všechny ingredience a smažte nahoře bez těsného uzavření víka, jako při topení prvek trouby s funkcí grilu. Taková vaflová pizza to dopadá ještě chutnější, protože jeho okraje budou více křupavé a hluboké buňky shromáždí veškerou omáčku na zalévání úst a roztají se sýr. Nejprve si připravte nejjednodušší pizzu Margherita rajčata a sýr. A když se dostanete na kloub jemně smažit nahoře, můžete si bezpečně vzít jakékoli výplně na své вкус. 
Time: 1 hour. 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 2 oplatky Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 porční hmotnost 240 g. těsta bez kvasnic teplota se snížila na polovinu
- 1/3 Čl. rajčatové pyré
- 1 polévková lžíce. l olivový olej + volitelně pro mazání test
- Velká špička hrubé soli
- 2 – 3 čerstvé listy bazalky, roztrhané + extra pro podání
- Půlka stroužku česneku, velmi tenká nasekané
- Válcovaná mouka
- 0,5 lžíce. strouhaná mozzarella
- Parmazánová poleva
- Speciální vybavení: vaflový stroj (nejlépe velký)
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr mozzarella, rajčatová omáčka, bazalka, oplatky
Příprava receptu:
- Smíchejte rajčatové pyré, 1 polévková lžíce. l olivový olej, sůl, bazalka a česnek. Nechte při pokojové teplotě do míchá chut a vůně ingrediencí po dobu asi 1 hodiny.
- Předehřejte vaflové žehličky na mírnou až vysokou teplotu. Lehce posypeme mouku na čistý pracovní povrch a napůl nakolejeme těsto v kruhu o průměru 15 cm (nebo do maximální velikosti, které se vejdou do vaflové žehličky). Namažte jednu stranu olivový olej a naolejovanou stranu položte na oplatkové železo, potom naolejujte druhou stranu.
- Zavřete vaflovač (netlačte) a opékejte vafle, dokud zlatá barva a plně připravená, 4 – 6 minut. Stejným způsobem opečte oplatky ze zbývajícího těsta.
- Mezitím rajčatovou omáčku předehřejte v mikrovlnné troubě, takže se zahřeje. Každou oplatku rozetřete polovinou omáčky a posypeme poloviční mozzarellou. Nasaďte jednu pizzu zpět oplatka a držte horní část oplatky nad sýrem, dokud to se neroztaví, 1 – 2 minuty.
- Položte pizzu na servírovací talíř, posypte bazalkou, pokapeme olivovým olejem a posypeme parmazánem. Totéž opakujte s druhou pizzu. S velkým nožem nebo nožem na pizzu nakrájejte pizzu na plátky a podávejte.
