5
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
340 kcal
- Hodnocení
5 z 5
-
Recept
Tato lahodná marináda je úžasná v tom, že je vhodná pro všechny druh masa. Sójová omáčka dává pikantnost a med – pěkná barva. Níže uvedené přísady jsou určeny k domácímu vaření 1 kg masa.
Pojďme začít!
Složky
0/6 přísad
5 из 5 1 340
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
-
V samostatné hluboké misce smíchejte sójovou omáčku, zeleninu máslo a rozpuštěný med. Můžete ho roztavit ve vodní lázni nebo jen v mikrovlnné troubě.
-
K sójové omáčce je také třeba přidat oloupané a nakrájené česnek, mleté lístky koriandru a tymiánu. Tymián je žádoucí použít čerstvé, pak nebude hořet jako na maso v případě tepla zpracování.
-
Ve výsledné směsi marinujte maso od 3 do 12 hodin. Doba moření závisí na druhu a stáří masa. Pokud je mladý jehněčí nebo kuřecí, pak stačí vyčlenit 3 hodiny na moření čas, můžete ještě o něco méně. Ale až bude grilování připravené z hovězího nebo jehněčího masa marináda po dobu nejméně 12 hodin.
Klíčová slova:
- Marináda
- kebab