Maso Lasagna s tradičními houbami předpis

1166

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 172,8 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  172,8 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Toto je klasický recept na lahodnou lasagne. Zest dát houby. Můžete vařit doma lasagne s lesem houby, nebo je můžete nahradit žampiony.

Pojďme začít!

Složky

0/16 přísad

• Lasagna listy – 300 g
• Sýr – 300 g
• Rajčata – 600 g
• Houby – 300 g
• Cibule – 1 ks.
• Česnek – 2 stroužky
• Bílé víno – 1/2 šálku
• Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.
• Oregano – 1 lžíce.
• Pepř
• Máslo -100 g
• Mouka – 50 g
• Sýr – 70 g
• Mleté maso (vepřové; hovězí) – 300 g
• Sůl
• Mléko 1/2 litru

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 172,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte rajčata dobře, vyjměte kůru, nastrouhejte na velké struhadlo. Houby nakrájené na talíře.
2. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Rozdrťte česnek nožem a jemně nasekáme. Smažte cibuli a česnek po dobu 2 minut na smetaně olej.
3. Přidejte na pánvi mleté ​​maso, houby, rajčata se smaženou cibulkou, rajčatová pasta. Dobře promíchejte. Vařte na mírném ohni až do veškerá kapalina se neodpaří. Sůl a pepř podle chuti. Ještě jednou dobře promíchejte, vyjměte z tepla a nechte vychladnout.
4. Připravte lasagne omáčku. V dušené nebo hluboké roztavte 50 g másla na pánvi. Přidejte 50 g mouky a potěr. Jemně nalijte 1/2 litru mléka do tenkého proudu. Cook 15 minut na mírném ohni za stálého míchání. Přidejte do omáčky strouhaný sýr a sůl.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Žáruvzdorná forma pro pečeme dobře s olejem. Rozložte dno pro listy lasagne. Natřete je omáčkou tak, aby po upečení nevypadly suché. Naneste vrstvu mletého masa se zeleninou na vrchol a nalijte na omáčku. Rozložte druhé vrstva listů pro lasagne, potřená omáčkou. Rozložte druhou vrstvu mletého masa, znovu přelijte omáčkou. Rozložte horní vrstvu listů lasagne, kabát s omáčkou. Posypte strouhaným sýrem.
6. Formu zakryjte fólií. Pečeme v troubě 30 minut.
7. Vezměte lasagne z trouby. Odstraňte fólii. Zkontrolujte dostupnost test. Pečte dalších 10-15 minut bez přikrytí fólií získejte syrovou krustou.

Klíčová slova:

• Houby
• lasagne
• mleté ​​maso