Maso v hrnci chleba – podrobný prijať prípravu. 
Time: 2 час. 30 minut Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 700 g. nakrájenou svíčkovou mladého jehněčího
- Malý bochník neříznutého rustikálního chleba ( gr.)
- 2 lžíce. l olivový olej plus 4 lžíce. l
- 2 nakrájené cibule
- 2 strouhané stroužky česneku
- 4 plátky švestek rajčata
- 1/2 lžičky drcené chilli vločky
- 2 větvičky nasekaného čerstvého oregana
- Sůl a mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. strouhaný sýr Mizitra
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, jehněčí, rajčata ve tvaru švestky, cibule, česnek, červené papriky, oregano
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 205 ° C. Chléb nakrájejte na polovinu podélně a ven obě poloviny, vyjměte drobek, dávejte pozor, abyste nerozbili chléb a učinit kůru příliš tenkou. Mělo by to dopadnout 2 tlusté viz. Na střední teplo zahřejte 2 lžíce. l olivový olej, smažte cibule do průhlednosti, přidejte česnek a rajčata. Vařte 3-4 minuty pak nechte vychladnout.
- V misce smíchejte maso, chilli vločky, oregano, sůl a pepř. Přidejte cibuli, česnek a rajčata. Dobře promíchejte. Tuk chléb uvnitř zbývajících 4 lžící. l olivový olej a posypeme strouhaný sýr. Naplňte spodní polovinu chleba masem a jemně položit na to. Bezpečně utáhněte. Zabalte chléb Hliníková fólie a pečte 1,5 až 2 hodiny a nakrájejte na plátky a teplé.
