Masová polévka s hovězím masem a zeleninou: video recept

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 38 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  38 kcal

• Hodnocení

• Recept

Na zimu jen talíř lahodného pečení masa polévka! Doporučuji vám vařit takovou polévku doma!

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• paprika 1ks
• luk 1ks
• brambor 400g
• zázvor 20g
• červená cibule 1ks
• česnek 20g
• chilli 5g
• koření 3g
• koriandr 10g
• petržel 5 gr
• kopr 5 gr
• Hovězí maso 300g

1ч 20мин1ч 20мин 38

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Omyjte veškerou zeleninu, odstraňte stonek z papriky a všechny semena.
2. Loupejte červenou a cibuli, brambory a česnek. Ginger slupkou a roštem, nakrájíme chili plátky.
3. Umyjte hovězí maso, vložte do pánve, nalijte asi 1 – 1,5 litru vody, zahřáté na střední teplotu, přiveďte k varu a vaříme asi 40 minut.
4. Kostky všechny zeleniny libovolně. Česnek a byliny sekejte jemně.
5. Nalijte olej do pánve zahřáté na střední teplotu. zahřejte a smažte cibuli, míchejte asi 4 až 5 minut. Přidejte papriku a pokračujte v pečení dalších 5 – 6 minut.
6. Přeneste brambory do masa a vařte 20 minut. Papriky s cibulkou vložte mísu do mixéru, nalijte malé množství vývar z pánve a sekejte všechno dobře.
7. Do masa přidejte papriku a cibuli, bobkový list, koření a vaříme dalších 8 až 10 minut. 5 minut před vařené, přidejte chilli, česnek a zázvor. Nasolte polévku ochutnejte a nechte to uvařit.

Klíčová slova:

• vývar
• polévka