Masové kuličky v rajčatové omáčce: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 170 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  170 kcal

• Hodnocení

• Recept

Šťavnaté, jemné a chutné masové kuličky, které jsou tak snadné. vařit doma jsou skvělou alternativou k tradičním masové kuličky a osloví každého labužníka.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Mleté hovězí maso – 500 g
• cibule – 1 ks
• bílý chléb – 2 plátky
• rajčata – 5 ks.
• vejce – 1 ks
• mléko – 1/2 šálku
• čerstvá petržel – parta
• česnek – 1 hřebíček
• voda – 1/2 šálku
• rajčatová pasta – 2 polévkové lžíce
• rostlinný olej na smažení
• sůl
• pepř

40 мин40 мин 170

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Jemně nasekejte petrželku.
2. Chléb namočte do mléka, vytlačte a protlačte mlýnkem na maso. Luk také projít jemným mlýnkem na maso nebo nařezat.
3. Všechny výše uvedené přísady přidat k nádivce, přidat vejce, koření, vše promíchejte a vytvářejte masové kuličky.
4. Smažte masové kuličky přes vysoké teplo doslova minutu. Pak není nutné je smažit, dokud se nevaří, ale pouze do zlatohnědé.
5. Začněme omáčkou. Oloupejte rajčata, nastrouhejte rošt nebo mlet.
6. Nalijte rajčatové pyré do silnostěnné pánve, kotle nebo na pánvi přidejte dvě lžíce rajčete prázdné a nechte 2-3 minuty vařit střední teplo.
7. Přeskočit česnek přes tisk a přidat do omáčky.
8. Nasolte pepřovou omáčkou, přidejte nasekanou petrželku a nalijte do vody.
9. Pokud je omáčka kyselá, přidejte trochu cukru, aby se kyselina snížila. Dejte omáčku na další minutu a vložte do ní masové kuličky.
10. Vařte na mírném ohni po dobu 10-15 minut, dokud se nevaří. masové kuličky.

Klíčová slova:

• Masové kuličky
• mleté ​​maso
• masové kuličky