Medailonky ve slanině na pánvi

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 203 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  203 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vepřové panenky z vepřové panenky balené v proužcích slaniny a smažené na pánvi, ukáže se, velmi jemné a chutné. Tuk při smažení slanina namočí svíčkovou a stane se velmi šťavnaté a samotná slanina je křupavá. Vařit doma takhle připravené vepřové maso může být bez soli, stačí uzená slanina slaný.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Vepřová panenka – 2 kusy
• Bacon – 12-14 plátky
• Rostlinný olej
• Mletý pepř
• Sůl

45 мин45 мин 203

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřovou panenku myjeme, sušíme papírovými ručníky a nakrájíme přes vlákna na kousky na šířku, jako proužky slaniny. Připravené medailony posypeme solí a mletým pepřem. Pokud poskládejte malé kousky a poté je zkombinujte 12-14 medailónů.

2. Položíme proužky slaniny do nádoby, přikryjeme a pošleme mikrovlnná trouba po dobu 2-3 minut, takže tuk je mírně roztavený a oni mírně poklesl. Slanina by neměla být křupavá a křehká. Chlazení.

3. Připravenými proužky slaniny zabalíme medailony a okraje plátky slaniny 2 upevníme párátky tak, že při smažení neotevřel.

4. Kousky rozmixujte ve slanině v horkém oleji (2 polévkové lžíce) a nejprve maso smažte 4-5 minut a poté jej otočte na bok a smažte slaninu na všech stranách po dobu 1-2 minut. Generále

   Čas vaření

   medailony by měly být asi 15 minut, jinak maso ztuhne.

5. Na slaninu jsme nasadili hotové voňavé medailony servírovací jídlo a servírujte zeleninový příkrm a oblíbené omáčky.

Klíčová slova:

• svíčková
• smažené
• medailónky
• maso
• vepřové