0 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Složité jídlo
- Energetická hodnota
380,25 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Honey cake je lahodný dort. Maminka bývala často uvařili tento dort doma, když jsme byli malí, a proto jeden z mých oblíbených dortů. Krém byl jiný, kyselý a vařený kondenzované mléko, chci vám konkrétně představit lahodný recept na krém z vařeného kondenzovaného mléka.
Pojďme začít!
Složky
0/7 přísad
380,25
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Naplňte velký hrnec vodou a zapálte.
- Poté si vezměte menší pánev a rozbijte vejce tam, přidejte cukr a bít dobře.
- Poté do vajec přidejte máslo (50 g), med a sodu, vše dobře promíchejte.
- Dáme pánev do vodní lázně a vaříme 15 minut, hmota by měla stoupat 2krát a neustále by měla být vzdušná rozruch.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci mouky za stálého míchání, nechte v ohni další 3 min.
- Odstraňte hmotu z tepla a přidejte zbývající mouku (480 g) a Uhněteme těsto.
- Těsto rozdělíme na 8 částí, přikryjeme fólií nebo sáčkem a poslat do chladničky na 30 minut.
- Každou část převalte do ploché vrstvy pomocí destičky a vystřihněte kruh nože.
- Pečicí list zakryjte pergamenovým papírem a troubu zahřejte až 180 °.
- Rozložíme koláč na plech a vložíme jej do trouby na 2-3 minuty (Také jsem pečl další hrany na drobky).
- Smetana: smíchejte vařené kondenzované mléko (370 g) a krémovou olej (180 g).
- Sbírejte dort, každý koláč namažte krémem (dort by měl být horké).
- Přebruste přebytečné hrany, které jsme zapečeli v troubě mixér a posypeme drobivým dortem.
- Koláč nechte nasycení nejméně 8 hodin, nejlépe 24 hodin. P. S. Dostal jsem dort se 6 dorty, protože jsem neměl dost krému, pokud si trochu uděláte krém, dostanete dort 8 dortů.
Klíčová slova:
- medový dort
- dort
