2 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
277 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Neobvykle lahodný dort! Je považován za nejpopulárnější v Rusku, jemný a lehký. Milovány dětmi i dospělými, možnost oboustranně výhodná jakákoli dovolená. Vaření doma není vůbec obtížné.
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
alenayudina88 277
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Na sporáku zahříváme hrnec vody. Vložili jsme do vodní lázně šálek medu, počkejte, až se z něj stane tekutina, přidejte plátky oleje. Vše promíchejte a nechte ho na nízkém žáru.
- Beat cukr s vejci, dokud se nezíská bílý krém.
- Mouku smíchejte s limonádou a prosejte sítem (k získání lehčí koláče).
- Medová směs by měla zhnědnout. Odebrat z oheň, přidejte vaječnou směs a znovu promíchejte. Přidejte mouku a znovu promíchat.
- Pro medový dort potřebujete šest dortů o průměru 20 cm, tloušťce 2 mm každý. Část těsta necháme na ozdobu.
- Předehřejte troubu na maximální teplotu a nastavte na 3-4 minut, měli by být tmavě hnědé a měkké. Další nastavený tak, aby vychladl v lednici.
- Vyrábíme zakysanou smetanu (smícháme práškový cukr a zakysanou smetanu rozšlehejte na homogenní hmotu).
- Složte dort: první koláč roztáhněte pečenou stranou nahoru, potřete smetanou a další – pečenou stranou dolů. Horní část je také potřísněná krémem. Rozemelujte přebytečný koláč v mixéru do stav drobných drobků. Posypeme dortem ze všech stran.
- Hotový dort vyjmeme z chladničky, posypeme cukrem práškové nebo čokoládové lupínky.
