Medový perník Kefir s polevou: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 194’96 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  194’96 kcal

• Hodnocení

• Recept

Jemné chutné a aromatické perníčky vařené doma kefír s polevou.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• vaječných bílků – 1 ks.
• žloutky – 2 ks.
• cukr – 1 šálek
• slunečnicový olej – 3 lžíce.
• kefír – 350 ml.
• med – 1 polévková lžíce
• mouka – 2-2’5 šálků
• soda – 1 lžička
• vaječné bílky na polevu – 1 ks.
• cukr na glazuru – 3 lžíce.

1ч 30мин1ч 30мин 194’96

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Porazte žloutky jedním proteinem (druhý protein oddělte do fondant), med a cukr.
2. Do této směsi naliju kefír a rostlinný olej. Lehce znovu metla.
3. Mouku nalijte sodu a nehnějte těsto.
4. Těsto převálím do 1 cm silné vrstvy a vytlačím plíseň perníkové sušenky, položte je na pergamen.
5. Peču perníčky po dobu 20-25 minut při teplotě 180 stupňů.
6. Pokračuji v přípravě glazury na perník. Vejce bílé porazit se 3 polévkovými lžícemi cukru, dokud se cukr nerozpustí (ne dokud nebude přetrvávat) vrcholy).
7. Po uplynutí doby pečení si perník z trouby rychle vyberu Rozmazám je šlehačkou ve dvou vrstvách.
8. Vraťte se zpět do trouby a pečte dalších 10 minut.

Klíčová slova:

• glazura
• zlato
• perníkové sušenky