Přidejte dýně, brambory, cukety a krůtí guláš Mexická postava se zelenou salsou – zelená Mexická omáčka na bázi physalis a zelených chilli papriček. Takže to chuť krůtího masa byla jasnější, prsa smažte dříve v aromatickém oleji s tymiánem do zlatohnědé a pak smíchejte s jinou nasekanou zeleninou, zalijte vodou a dusíme připravenost. Guláš zhoustne rychleji a získá příjemnou kukuřici plácnutí, pokud přidáte nasekaný toast – smažené kukuřičné tortilly nebo kukuřičné lupínky. Mohou být také podrobeni dušené místo chleba. Bude to velmi chutné! Výživná hodnota jednoho porce: (celkem 4) Kalorie 491, celkový tuk 14 g., nasycený tuk např. proteiny 47 g, uhlohydráty 46 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 700 g. kostní a krůtí prsa bez kůže
- 220 g středně velké brambory s červenou kůrou, tenké nasekané
- 450 g ořešák, oloupaný a nakrájený na kostičky
- 2 malé žluté cukety nebo cukety (přibližně 220 g), nakrájené na silné půlkruhy
- 2 lžičky pozemní zira
- 2 lžíce. l olivový olej
- 8 velkých větví tymiánu nebo 1 lžička. sušený tymián
- 1 velká cibule, nasekané
- 3/4 Čl. dokončena salsa verde
- 1 polévková lžíce. rozpadané smažené kukuřičné tortilly nebo kukuřice čipy a volitelně pro podávání
Recepty s podobnými ingrediencemi: Turecko, muškátový oříšek dýně, brambory, cuketa, salsa omáčka, kmín, tymián
Příprava receptu:
- Nakrájejte krůtí plátky na 3-4 cm plátky. Posypte zirou, sůl a pepř podle chuti. V kotli nebo na velké pánvi Zahřejte olivový olej na vysokou teplotu. Přidejte tymián přidejte krůtí maso a restované maso, dokud nebude maso lehce opečené strana, asi 3 minuty. Pravidelně přidejte cibuli a smažte míchání, dokud nezměkne, asi 4 minuty.
- Míchejte v 5 lžících. horká voda, brambory, ořešák, cuketa, salsa verde a kukuřičná tortilla (tortilla se rozpustí a pomáhají zahušťovat vývar). Zakryjte a přiveďte k varu, poté sejměte víko a pomalu vařte. Vařte sbohem zelenina nebude měkká a krůta bude hotová asi za 15 minut. Podávejte s extra toasty.
