Recept na posuvné hamburgery, nádobí na rychlé občerstvení. Mozzarella, hovězí sýr se nanáší na malé buchty masové kuličky, rajčatová omáčka se smaženou cibulkou, znovu posypané mozzarella, a je pokryta horními částmi housky. друзьями: 
Photo of the dish:Charles Masters Čas: 50 min. Obtížnost: snadná Množství: 24 mini hamburger Recepty používají odměrné nádoby s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. mleté hovězí maso (nejlépe z ramene)
- 1/2 lžíce. strouhanka
- 1/2 lžíce. plnotučné mléko
- 2 nasekané stroužky česneku
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 3 lžíce. l extra panenský olivový olej
- 1/2 cibule, nakrájené na kosti
- 680 g. marinarová omáčka (viz recept zde)
- 24 malých kulatých housek
- 2 lžíce. strouhaný mozzarella
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, mozzarella, omáčka marinara, hamburgerové housky, strouhanka, mléko, cibule cibule, česnek
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte mleté maso, strouhanku, mléko, česnek, 1/2 lžičky sůl a černý pepř podle chuti. Uhněteme rukama nádivka. Vytvářejte masové kuličky, každý v plné jídelně lžíce.
- Ve velké nepřilnavé pánvi na střední teplo, teplo 2 Art. l olivový olej. Přidejte cibuli a vařte za míchání, 2 minut, dokud cibule nezměkne, přeneste cibuli na talíř. V v pánvi na mírném ohni zahřejte zbývající 1 polévkovou lžíci. l olivový oleje. Vložte masové kuličky a uvařte, otočte asi 1 minutu, dokud nejsou opečené ze všech stran. (V případě potřeby smažte je ve dvou krocích).
- Nalijte marinarovou omáčku a jemně přidejte smaženou cibuli mix. Zakryjte a vařte na mírném ohni 20 minut.
- Před podáváním krájejte buchty a posypte spodní části mozzarella sýr. Položte masové kuličky na vrchol, trochu omáčky a znovu posypeme mozzarellou, nahoře s buchty.
