Mini řepa s řepou a sýrem – podrobný prijať prípravu. 
Time: 25 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2 malé červené řepy
- 100 g. salám
- 450 g připravené těsto na pizzu
- Kukuřičná mouka na pečení
- Pšeničná mouka na těsto
- 450 g těsto na pizzu
- 1 polévková lžíce. (110 gr.) Strouhaná mozzarella nebo fontána *
- 2 lžíce. l drobivý kozí sýr (asi 60 g)
- 1 polévková lžíce. l provence byliny
- 3 lžíce. l olivový olej
- Budete potřebovat: kulatá fréza na soubory cookie Průměr 10 cm
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, kozí sýr, mozzarella, Sýr Fontina, byliny Provence, kynuté těsto, salám, komprese
Příprava receptu:
- Předehřejte plynový nebo uhlíkový gril s víkem. (Mini pizza Můžete také péct v troubě. Namontujte gril do horní třetiny trouba a předehřát na 200 ° C Pečeme pizzu posypanou list na pečení kukuřičné mouky do zlatohnědé barvy, 12-14 minuty) Posypte plech na pečení kukuřičnou moukou. Zrušil. Chop řepa na plátky silné 2-3 mm. Zrušil.
- Role na lehce flourovanou pracovní plochu těsto v kruhu o průměru 35 cm 6 kruhů z těsta a přeneste na připravenou pánev.
- Kašnu nebo sýr mozzarella rovnoměrně rozdělte mezi kruhy test. Položte na horní plátky salámu a řepy. Přidejte kozí sýr a posypeme provensálskými bylinkami. Mrholení olivovým olejem a gril na pomalém nepřímém ohni. Zakryjte gril a vařte, dokud není těsto křupavé a zlaté a sýr nezačne roztavit, 8-10 minut Poznámka * Pro snazší sýr rošt, vložte jej do mrazničky na 15 minut.
