„Ananas symbolizuje pohostinnost a přátelství,“ říká Katie.
Autor receptu – Katie Lee
The photojídla: Ryan Liebe Čas: 25 min. Obtížnost: Snadné porce: 8 až 12 ks Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 jídelna lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g tenká plátky šunky
- 8 – 12 krájených bramborových housek pro mini hamburgery
- 1/2 lžíce. čerstvý pomerančový džus (ze 2 pomerančů)
- 1/4 Čl. bílý vinný ocet
- 3 lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžíce. nasekaný ananas (1/2 středně ananasu)
- 2 lžíce. nasekaný ananas (1/2 středně ananasu)
- 1 paprika jalapeňo, nakrájejte na plátky (odstraňte žíly a semena) méně štiplavá chuť)
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: šunka, hamburgerové housky, Ananas, pomerančová šťáva, vinný ocet, hnědý cukr, cibule červené papriky jalapeno
Příprava receptu:
- Smíchejte pomerančový džus, ocet, hnědý cukr a 2 polévkové lžíce. l vodu ve středním hrnci a zahřejte na střední teplotu až do dokud se cukr nerozpustí, asi 2 minuty. Přidejte ananas červené cibule a jalapenos.
- Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a pokud je slabý, duste. varu, za občasného míchání, dokud směs nezhoustne, 15 až 30 minut Dochutíme solí a pepřem. Chill.
- Položte šunku na housky. Dejte na povrch sladké a kyselé recepty mini hamburgeru:
- s mini masovými kuličkami
- s krabími kotletkami
- s kotletami ze dvou druhů mletého masa
