Mísa – relativně nový trend mezi přívrženci zdravých výživa. Toto je mísa (anglická mísa – mísa), naplněná harmonicky zdravé výrobky, které odpovídají chuti, barvě a konzistenci. Vše, co leží v jedné misce, je úplné, vyvážené jíst Základem mísy jsou zpravidla pomalé uhlohydráty. ve formě obilovin a obilovin, na které se na jednotlivých sklíčkach šíří zelenina a bílkovinová jídla. Sbírejte smaženou smaženou misku losos a čerstvá zelenina. Ředkvičky, avokádo a cukr jsou perfektní. zelený hrášek. Nalijte dresink s cibulkou, citronovou solí a olivový olej. Harmonicky se mísí s rybami i čerstvými овощами. Time: 40 мин. Obtížnost: snadné porce: 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 citron
- 0,5 lžíce. hláskoval
- 3 lžíce. l olivový olej
- 1 filet z lososa o hmotnosti 240 g.
- 1 polévková lžíce. l nasekané šalotky
- 2 ředkvičky, tenké plátky
- 0,5 lžíce. jemně nasekaný hrášek diagonálně
- 0,5 avokáda, tenké plátky
- Čerstvý kopr na servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: citron, špalda, losos, šalotka, ředkvičky, hrášek v luscích, avokádo, kopr
Příprava receptu:
- Odstraňte 1 lžičku. chuť s citronem a odložená stranou. Řez citronem na polovinu.
- Na pánvi střední velikosti přiveďte solené k varu voda. Přidejte špaldu a vařte do měkka, 20-25 minut. Drain vodu a opláchněte špaldu pod studenou vodou.
- Mezitím v pánvi na mírném ohni zahřejte 1 polévkovou lžíci. l olivový olej. Solte ryby a pepř podle chuti. Odlož ji na pánvi a smažte asi 3 minuty na každé straně, dokud připravenost. Zmáčkněte šťávu jedné poloviny citronu na lososa. Odložte ryba tak, aby se trochu ochladila, pak ji rozdělte vidličkou kousky.
- Vylisujte šťávu zbývající poloviny citronu do malé misky, přidejte šalotky, odloženou citronovou kůru a zbývající 2 lžíce. l olivový olej a promíchejte. Sůl a pepř podle chuti.
- Rozložte špaldu do 2 misek. Rozložte ryby nahoru, ředkvičky, hrášek a avokádo a nalijte dresink. Posypeme koprem a sloužit.