Moldavský kuřecí boršč

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 75,93 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  75,93 kcal

• Hodnocení

• Recept

Originální recept na lahodný a uspokojivý boršč v moldavském stylu. Vyrábíme domácí boršč s kuřetem, ukázalo se, že je to velmi chutné, sladké a kyselé a neuvěřitelně voňavé. Vařte to bohatě polévka na rodinnou večeři!

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Kuře – 1 ks.
• Brambor – 5 kusů
• Ocet 3% – 1 lžíce. lžíce
• Mrkev – 2 ks.
• Cibule – 2 ks.
• Mouka – 1 lžíce. lžíce
• Olej – 25 g
• Petržel kořen – 1 ks.
• Kuřecí tuk – 10 g.
• Zakysaná smetana
• Sůl
• Pepř
• Voda – 2,5 litru

2 ч2 ч 75,93

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nejprve připravte kuře. Vyjměte jatečně upravené tělo a opláchněte ho studená voda. Vložte kuře na pánvi, přidejte vodu a uvařte 1-1,5 hodiny. Vařené maso vyjměte z pánve, oddělte filé a nakrájejte na plátky.
2. Do vývaru přidejte nakrájené brambory. Cook 10-15 min V tuto chvíli můžete připravit zbývající zeleninu. Mrkev, cibule, Oloupejte kořen petrželky a nakrájejte na proužky. Na předehřáté roztavte kuřecí tuk v pánvi. Pak přidejte zeleninu a lehce je projít. Poté přidejte ocet, před odpařením vařte.
3. Smažte mouku. Chcete-li to provést, roztavte ve vyhřívané pánvi máslo. Přidejte mouku a smažte ji neustále míchání do smetanové.
4. Přidáme restovanou zeleninu, mouku do bramborového vývaru. paprika, sůl a vařte dalších 15-20 minut.
5. Při podávání na talíři s miskou přidejte kousek masa a zakysanou smetanou podle chuti.

Klíčová slova:

• boršč
• Cook
• Kuře
• Sezónní jídla
• polévky a vývary
• vydatná jídla