Mrkev a játrový salát

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 100 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  100 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodný salát pro milovníky hovězí jater. Tento salát může sezónu s domácí majonézou podle následujícího receptMayonnaise “Domácí” s olivovým olejem.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• 500 g jater (hovězí)
• 150 g cibule
• rostlinný olej
• sůl
• majonéza
• jablečný ocet 10 lžící. l
• 300 g mrkve

30 мин30 мин 100

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte ingredience: oloupejte, umyjte, nakrájejte na tenkou cibuli půl kroužky, vyčistěte játra z filmu, žíly, nakrájené na malé plátky, oloupeme mrkev, umyjeme, nakrájíme na proužky.
2. Mrkev solená, nalijte jablečný ocet, dobře promíchejte, odejít na půl hodiny.
3. Lehce smažte cibuli v rostlinném oleji, přidejte ji játra, sůl, smažit dalších sedm minut, odstranit z tepla.
4. V misce smíchejte chlazenou játra s mrkví (z mrkve vypusťte výslednou kapalinu).
5. Salát ochutíme majonézou, vložte do salátové mísy a ozdobte touha zeleně.

Klíčová slova:

• mrkev
• játra
• Salát