Mrkvová rýžová polévka

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 49,14 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  3h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  49,14 kcal

• Hodnocení

• Recept

Tuto lahodnou polévku lze připravit na maso i zeleninu vývar. Podle vašich preferencí.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• 2 mrkve
• Petržel kořen-50 gr.
• Celer root-50 gr.
• Hovězí nebo telecí kosti – 300g.
• Ghee-40 gr.
• Cibule-1 ks.
• Mouka-30 g.
• Rice-1/4 Čl.
• Zakysaná smetana 1/2 lžíce.
• Petržel – pár větviček
• Paprika červená
• Sůl podle chuti.
• Voda-3l.

3ч 20мин3ч 20мин 49.14

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kosti pečte v peci při teplotě 200 stupňů asi 50 ° C minut. Vařte z nich silný vývar. Vařte 2 hodiny v 1,5 litru voda
2. Zeleninu nakrájejte na proužky a smažte na 20 g. máslo.
3. Když se zelenina smaží, dokud je nalije světle zlatá hnědá asi 1,5 bujónu. Nechá se vařit, pak se důkladně omyje obr.
4. Za 20 gr. smažte máslo do světle hnědé, nalijeme jemně nasekanou cibuli, petržel a feferonku.
5. Musíte neustále míchat, aby mouka nezabrala hrudky.
6. Nalijte do všech samostatně vařeného vývaru. Podáváme s zakysaná smetana.

Klíčová slova:

• mrkev
• rýže
• zeleninová polévka