Nakládané červené ryby ve speciální okurce

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 70 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  70 kcal

• Hodnocení

• Recept

Ryby jsou obvykle soleny solí a pepřem, i když ne použijte velké množství přísad. Stejný recept vaření doma nakládané červené ryby je jedním z nejtěžší, ale ukáže se, že je velmi chutné.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Filet z jakékoli červené ryby – 500 g
• Sůl – 2 lžíce. l
• Cukr 2 lžíce. l
• Bobkový list – 3 listy
• Pepře – 10 ks.
• Nové koření – 5 částek
• Kopr – 50 g
• Ocet – 20 g
• Voda – 500 ml.

1 ч1 ч 70

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Měl by se vařit solanka, ve které budou ryby soleny. Pro to v stewpan musíte nalít 0,5 litru vody a dát to oheň.
2. Přidejte bobkový list, dva druhy papriky, kopr (jeho může být uložen jako celek), ocet, sůl a cukr. Vše pečlivě promíchejte a nechte tuto směs vařit 5-7 minut.
3. Odstraňte solanku z tepla a uložte na chladné místo. Musí pohodě úplně.
4. Ryby musí být umístěny v hluboké nádobě a naplněny velkým množství solanky. Věnujte zvláštní pozornost, že musí úplně vychladnout a teprve poté může přijít do kontaktu s rybami.
5. Nechte filet se solankou na chladném místě po dobu nejméně 18 hodin. Po uplynutí této doby mohou být ryby konzumovány.