Nakládané filé

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 137,4 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  137,4 kcal

• Hodnocení

• Recept

Jednoduchý recept na nakládaný filet doma. Ukázalo se, že velmi chutné. Podávejte takovou rybu nejlépe vařenou brambory a černý chléb, zalévání capelin s voňavou zeleninou olej.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Kapelín – 600 g
• Cukr – 7 g
• Karafiát – 3ks
• Bobkový list – 3ks
• Sůl – 20 g
• Jablečný ocet – 2 polévkové lžíce
• Černý pepř (hrášek) – 8ks.
• Cibule – 1 ks

40 мин40 мин 137,4

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Pokud byla ryba zmrazená, musí být za studena rozmrazena voda.
2. Chcete-li očistit capelin z vnitřku, odstraňte hlavu.
3. Cibuli nakrájíme na půlky.
4. Nalijte vodu do pánve, přiveďte k varu, přidejte sůl, cukr, koření. Vypněte teplo a nechte jej vařit po dobu 15 minut marináda.
5. V hluboké misce smíchejte capelin s cibulkou, nalijte marinádu, poté nalijte ocet jemně, dobře promíchejte.
6. Zakryjte misku a chlazte. Skrz dva dny bude capelin připraven.

Klíčová slova:

• Marináda
• marinova capelin
• capelin
• Ryby