Obecně existuje několik způsobů, jak vařit slaninu, která bude nejlepší – záleží na okolnostech. Naučte se, jak vařit slaninu pokaždé идеально. Какое блюдо не станетlépe s křupavou slaninou? Zdálo by se snadnější jej vařit jednoduché, ale pamatujte na případy, kdy se slanina ukázala být odvážná a nedbalý. I ta nejjednodušší jídla budou lepší, pokud vařte je správně. Nabízíme 3 jednoduché metody vaření slanina na snídani a další.
Contents
Klasická metoda: na pánvi
Tato osvědčená metoda bude jasnou volbou, když ji budete potřebovat najednou. vařte 6-8 plátky. 1. Vyjměte slaninu z ledničky za 15-20 minut. před smažením. Bacon pokojová teplota vaří lépe (jako steak) .2. Nemusíte pánev zahřívat. Nasaďte proužky slaniny studená pánev bez vzájemného překrývání. Takže tuk bude pomalu topit a plátky vařit rovnoměrně. 3. Vařte na mírném ohni – znovu, rovnoměrně pečení. Plátky otáčejte podle potřeby, dokud vytvoří se požadovaná kůra. Smažte 8-12 minut. 4. Vysušte talíř pokrytý papírovými ručníky.
Pro velkou společnost: v troubě
Tuto metodu použijte při přípravě slaniny pro velkou společnost, a nechci se smažit v několika průchodech. Také převrátit plátky nejsou nutné a čištění bude chvíli trvat. 1.Pečicí list zakryjte fólií nebo pergamenem po stranách a umístěte proužky slaniny tak, že jsou vedle sebe, ale nepřekrývají se. 2. Umístěte do studené trouby. Poté zahřejte na 205 ° C a pečte 25-35 minut. dokud nedostanete požadovanou kůru. 3. Suché na talíři pokryté papírovými ručníky.
Pro malé množství: v mikrovlnné troubě
Je to snadný a rychlý způsob, když potřebujete jen několik plátků slanina na sendvič nebo hamburger. 1. Připravte si talíř vhodný pro Mikrovlny, papírové ručníky ve 2 vrstvách. Rozložte plátky slanina (ne lapovaná). Přikryjte 2 papírové ručníky. 3.Mikrovlnná trouba s vysokým výkonem, dokud není svěží 4-6 minut Vzhledem k tomu, že slanina se vaří na ručníky, nevysušujte potřeba. Recepty s příbuznými přísadami: Bacon