Výdatný německý bramborový salát plný chutí smažená slanina a okurky. Brambor vaří se slupkou (obsahuje mnoho užitečných) stopové prvky, zejména pokud jsou brambory mladé) a smíchané pánev v tuku, rozpuštěná ze slaniny, se zelenou cibulkou, okurky a křupavé plátky smažené slaniny. Volitelné ochutnejte salát několika lžičkám octa bílého vína a Dijonu hořčice. Sloužil jako příloha k masovým pokrmům, obzvláště vynikající подойдёт к свинине. 
Time: 35 мин.Obtížnost: Snadné porce: 4
Recept:
Vaří 0,7 kg. nakrájené červené brambory solená voda do měkka; vypusťte vodu. Fry 4 jemně nakrájené plátky slaniny, dokud se nestane křupavou; kanalizace roztavený tuk, takže 2 lžíce. l v pánvi. Přidejte 1 svazek nasekané zelené cibule; smažte to. Smíchejte 1/4 lžíce. voda 2 Art. l bílý vinný ocet a 2 lžičky každý. Dijonská hořčice a cukr a přiveďte k varu. Smíchejte v 1/4 lžíce. nasekané petržel a okurky, brambory a slanina; sůl a pepř podle chuti. Recepty s podobnými ingrediencemi: červené brambory, slanina, okurky, nakládaná okurka, Dijonská hořčice, vinný ocet
