Novoroční dýňová a mandarinková polévka

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 49,26 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  49,26 kcal

• Hodnocení

• Recept

Neobvykle pikantní a aromatická pyré s novoroční náladou, které lze vařit doma z dýně s mandarinkami a zázvorem. Chuť je jedinečná!

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Kuřecí vývar – 2,5 l
• Mrkev – 1 ks.
• Mandarinky – 2 ks.
• Zázvor – 2 cm
• Olivový olej – 3 polévkové lžíce
• Tukový krém – 1 šálek
• Dýně – 1–2 kg
• Dýňová semínka – 2 lžíce.
• Sůl podle chuti
• Pepř ve mlýně podle chuti
• Pór – bílá část
• 1/3 muškátového oříšku

30 мин30 мин 49.26

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kousky řezají mrkev a dýně, loupaná a slunečnicová semínka.
2. Pór, nasekaný v prstenech, opláchněte pod tekoucí vodou, umýt zemi, která je často ucpaná mezi stonky. Sušíme.
3. Třete vůni mandarinek. Pak je vyčistíme a vystřihneme filmy se semeny.
4. V horkém oleji ve stewpanu míjíme pórek s mrkví asi 7 minut. Roztáhneme k nim dýňové plátky a pokračujeme vařte asi čtvrt hodiny.
5. Kombinujte nasekané mandarinky a strouhaný zázvor se smaženými zelenina, smažte 5 minut a naplňte vývarem. V Vegetariánský vývar může být zeleninový. Vařte do měkká dýně. Měl by spadnout z čepele nože.
6. Vyrábíme šťouchanou polévku, představujeme teplý krém. Sůl a pepř ochutnejte a mněte muškátový oříšek. Zamíchejte, trochu zahřejte polévka a nalijte do talířů, posypte semínky.

Klíčová slova:

• Nový rok