Obalované vepřové kotlety na pánvi

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 402,67 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  402,67 kcal

• Hodnocení

• Recept

Řezané maso se vždy uvaří šťavnaté a chutné, pokud se vaří doma z vepřové panenky a smažte ve dvojitém chlebu na oleji v pánvi. Vynikající příchuť kotletky přidá provensálské byliny. Připravte si přílohu z vařených brambor a oběd je připraven.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Vepřová panenka – 600 gr.
• Drobečková šťáva – 1 šálek
• Mouka – 3 lžíce.
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Rostlinný olej – ½ šálku
• Provensálské byliny – 1 lžička
• Mletý pepř
• Sůl

30 мин30 мин 402,67

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kousek vepřové panenky se promyje, suší se papírem ručníky, rozřezané na kousky o tloušťce 1–1,5 cm a postupně po jednom zmlátit se pomocí ulpívajícího filmu.

2. V jedné misce smíchejte sušenky s provensálskými bylinkami, mleté pepř a sůl (1 polévková lžička), vejce v jiném, nalít do třetího mouka. Připravené kotlety nakrájejte postupně na mouku, vejce a strouhanka. Rozložte na talíř.

3. V horkém oleji posíláme nasekané sekání a smažte na mírném ohni ze 2 stran po dobu 4-5 minut do zlatohnědá.

4. Aby se odstranil přebytečný tuk, zůstávají vonné kotlety papírové ručníky. Hotové křupavé kotlety podáváme horkě vařené brambory a čerstvá zelenina.

Klíčová slova:

• smažené
• maso
• kotleta
• vepřové
• vepřové