4
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
112,71 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Chutné okurka v citronové omáčce s olivami je jídlo, což lze bezpečně připsat typu restaurace. Pro něj Chcete-li to doma vařit, musí mít člověk základní dovednosti vaření. Pokud je však vše hotovo správně, konečný výsledek bude prostě skvělé! Vyrábíme pro ryby citronovou omáčku, což dává misce zvláštní kyselou chuť.
Pojďme začít!
Složky
0/9 přísad
112,71
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Filé nakrájejte na několik velkých kusů a posuňte je hluboká kapacita. Posypejte okurku citronovou šťávou, olivou olej, sůl a posypeme 25 g jemně nasekané petrželky.
- Smažte olivy v malém množství olivového oleje. Musíte je smažit, dokud z nich nevyjde nadměrná vlhkost.
- Zabijte olivy s česnekem v mixéru, mělo by to dopadnout homogenní černá hmota.
- Cuketu nakrájejte na tenké plátky.
- Na dno pekáče dejte cuketové plátky a kousky štika okoun. Položte rozbité olivy na ryby. Pečte ryby v troubě při 180 stupních po dobu 20 minut.
-
Když se ryba připravuje, je třeba si za to připravit omáčku. Za tímto účelem v malém hrnci roztavte máslo a přidejte citronová šťáva, směs se mírně zahřívá na nízké teplotě minut, pak přidejte zbývající petržel. Přiveďte omáčku chuť. Podávejte ryby s omáčkou z citronového oleje.