Okroshka na kefíru s kopřivy a mátou

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 55,05 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  55,05 kcal

• Hodnocení

• Recept

V letním vedru obvykle chcete něco lehkého a osvěžujícího. Nabízíme k vaření doma lahodnou okroshka s kefírem a kopřivy a máta, určitě vám to pomůže vyrovnat se s žárem! Dělá velmi dobře jen z čerstvé zeleniny a bylin, s přídavkem vajec. Klobása v V této verzi nepoužíváme okroshka.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Pažitka – 1 svazek
• Kopr – 1 parta
• Máta – 1-2 kusy (větvičky)
• Kopřiva – 1 svazek
• Brambor – 2 kusy
• Vejce – 2 kusy
• Ředkvičky – 150 gramů
• Okurka – 1 kus
• Kefir – 500 – 600 mililitrů
• Sůl – podle chuti
• Mletý černý pepř – podle chuti

40 мин40 мин 55.05

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Brambory vaříme s vejci, dokud se nevaří, vychladí a my čistíme.
2. Myjeme a sušíme zeleninu a byliny.
3. Rozdělili jsme všechny ingredience kromě kopřivy na stejné kostky velikost.
4. Nalejte kopřivky vroucí vodou po dobu půl minuty, lehněte si cedník, stlačit a snížit.
5. Smícháme všechny ingredience v misce, nalijeme studený kefír. Čistíme půl hodiny v lednici. Podáváme s hořčicí.

Klíčová slova:

• chutná okroshka
• letní polévka
• okroshka
• okroshka s kopřivy
• studená polévka